В мероприятии приняли участие депутаты Государственной Думы, представители Россельхознадзора, Роспотребнадзора, эксперты и представители общественных организаций.
В мероприятии приняли участие депутаты Государственной Думы, представители Россельхознадзора, Роспотребнадзора, эксперты и представители общественных организаций.
С основным докладом выступил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач страны Геннадий Онищенко.
В своем выступлении он сообщил, что питание несет с собой 70% от общего числа рисков здоровью для человека. «Говоря о здоровье людей, надо понимать, что существуют значительные социальные группы, которые не доедают. Эта группа, потребляя некачественную пищу, имеет меньшую продолжительность жизни, чем остальные. Зачастую в этой группе люди не пренебрегают алкоголем, что также сказывается на здоровье. Большой проблемой из сферы безопасности пищи является бесконтрольное использование новых технологий, пестицидов. Это приводит к появлению заболеваний. Конечно, необходимо работать в этой сфере», — отметил Г. Онищенко.
Геннадий Онищенко предложил ввести бесплатное питание в школах. «Бизнес должен быть заинтересован в том, чтобы вводить бесплатное питание в школах. Такое питание предполагает косвенные инвестиции в аграрный сектор. Питание школьников на 60% состоит из молочных продуктов, которые производит сельское хозяйство. Необходимо признать питание частью образовательного процесса. Ведь без хорошего питания школьники начинают быстро уставать и работают не очень эффективно. Если школьникам выдают бесплатные учебники, почему бы им не начать выдавать и бесплатную еду?», — отметил Г. Онищенко.
Председатель Комитета по аграрным вопросам Николай Панков отметил, что многочисленные факты отравлений вследствие употребления недоброкачественных продуктов свидетельствуют о том, что контроль за поступлением в торговлю продуктов питания явно недостаточен. «Есть недочеты и в действующем законодательстве, регулирующем эту деятельность. В ходе применения законов на практике выявлена необходимость в дополнительном уточнении наиболее спорных вопросов по реализации принятых правовых норм. Сделать это необходимо в целях соблюдения совместных интересов торговых сетей, производителей продуктов, а так же потребителей продуктов питания», — отметил Панков.
Участники заседания выработали ряд рекомендаций Правительству и Федеральному Собранию по реализации положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации: ускорить подготовку технических регламентов по безопасности пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям; разработать проект федерального закона «О требованиях к безопасности кормов и кормовых добавок»; ужесточить требования административной ответственности за нарушения качества и безопасности пищевых продуктов и нарушения требований технических регламентов; усовершенствовать систему организации контроля безопасности пищевых продуктов; рекомендовать запретить рекламу продуктов питания, не отвечающих принципам здорового питания.